Сибирское главное управление Банка России зафиксировало снижение цен на продукты питания в Новосибирской области по итогам мая 2026 года. Главным драйвером удешевления стали тепличные овощи и зелень: с наступлением тёплого сезона аграрии сократили затраты на отопление и искусственное освещение теплиц, а розничные прилавки пополнились свежей продукцией нового урожая.

По данным регулятора, в целом за май продовольственная корзина подешевела на 1,21%. Тепличные овощи потеряли в цене 5,2%, а в годовом выражении снижение достигло 6,01%.

Заметно подешевела и молочная группа товаров — снижение составило 3,11%:

  • сыры;
  • сметана;
  • кефир;
  • сливки.

Производители объясняют динамику перенасыщением рынка и снижением потребительского интереса к данной категории. В годовом выражении сливочное масло и жиры подешевели на 10,3%.

В сегменте непродовольственных товаров наблюдалась обратная тенденция. Трикотажные изделия выросли в цене на 1,25%, одежда и галантерея — на 1,41%. Удорожание связано с поступлением новых коллекций по более высоким закупочным ценам и ростом логистических издержек, в том числе из-за подорожания бензина весной.

В сфере услуг оживление летнего спроса отразилось на стоимости туристических путёвок. Отдых в местных санаториях за май подорожал почти на 4%. Зарубежные направления, напротив, стали доступнее: туры в страны Юго-Восточной Азии снизились в цене из-за наступления сезона дождей, а путёвки в Турцию и Египет подешевели на фоне укрепления рубля.